Puding Buih December 4, 2008

Bahan-bahan ( lebih dari 5 org boleh makan ) * 1 paket agar2 strip (bertali ~ lebih kurang 35gm) ~ rendam dalam 1/2 jam dan toskan * 1.75 liter air * 9 sudu besar gula * 1 helai daun pandan ~ disimpul * 6 biji telur gred A ~ simpankan 1 kuning telur utk dimasukkan [...]

Puding Jagung December 2, 2008

Oleh F & N Bahan-bahan ( sefamily ) * 1 cawan tepung kastad * 1 cawan jagung manis * 3/4 cawan gula * 3 cawan air * 1 1/2 cawan susu cair Cara-cara 1. Campurkan tepung kastad, gula, jagung, susu dan air. 2. Lepas itu dikacau sehingga pekat dan berkilat di atas api yang sederhana [...]

Tiramisu November 24, 2008

oleh LittleHouseOnthePrairie Bahan-bahan ( satu famili nak bagi jiran pun boleh ) * 2 keping kek span yg siap dipotong setebal 2 cm * 8 keping sponge fingers@biskut tiramisu * #Coffee Syrup – campur dan kacau rata * 300ml air panas * 4 tbsp gula caster * 1 tbsp coffee paste * 30 ml kahlua [...]

Puding Cendol November 23, 2008

Oleh tuntung15 Bahan-bahan ( 10 x 10 x 1 inci ) * Bagi Lapisan Bawah * 500ml air * 180gm gula pasir * 300ml santan pekat * 10gm agar – agar powder * 500gm cendol * sedikit garam * Bagi Lapisan Atas * 500ml air * 200gm gula merah * 300ml santan pekat * 10gm [...]

Kek Batek Sempoi November 14, 2008

Bahan-bahan ( ramai yg blh mkn ni ) * 1 bgkus besar biskut marie perasa original (ada 3 roll dlm 1 bgkus) – dipthkn 2 atau 3 * 1/2 tin besar susu pekat * 180 gm butter * 100 gm coklat bar masakan * 2 1/2 cawan milo * 1/3 cawan air panas Cara-cara 1. [...]

Puding Karamel October 30, 2008

oleh ghaMohdAnuar Bahan-bahan ( loyang 8 inci ) * 1 cawan gula pasir. * 1 1/2 cawan air. * 4 biji telur. * 1 tin krimer/susu sejat. * 1 sudu kecil perisa vanilla. * 1/2 sudu kecil tepung kastad/jagung. *kalau tak letak pun takpe. Cara-cara 1. Untuk gula hangus:Masukkan gula pasir ke dalam periuk dan [...]

Tiramisu simple October 25, 2008

Bahan-bahan ( 8 orang atau lebih ) * 1 biji sponge kek atau apa2 kek * 250ml whipping cream * 200ml cream cheese * 1/2 cawan gula halus * 1 cawan air panas (nak bancuh nescafe) * 1 sudu makan serbuk nescafe * serbuk koko untuk hiasan Cara-cara 1. Bancuhkan nescafe dengan satu cawan air [...]

Karamel Puding September 4, 2008

BAHAN – BAHAN 400ml susu segar/susu cair 5 sudu besar gula halus 3 biji telur- pada suhu bilik 2 biji telur kuning-pada suhu bilik 2-3 titik esen vanila BAHAN KARAMEL 5 sudu besar gula 2 sudu besar air CARA – CARA 1) Sediakan karamel: Masukkan gula ke dalam periuk dengan 1 sudu besar air. Masak [...]

Buah Melaka September 3, 2008

Bahan-Bahan: 2 cawan tepung pulut jus pandan secukupnya 2 ketul gula melaka 1/2 biji kelapa muda parut [ambil bahagian putih sahaja] Cara: 1. Bancuh tepung pulut dengan air pandan sedikit demi sedikit hingga adunan boleh digentel. 2. Ambil sebesar ibu jari dan leperkan. 3. Masukkan gula melaka di tengahnya dan tutup semula. Buatkan bulat. 4. [...]